做鸡蛋汤
我的美食是鸡蛋汤。它是这样做的,先拿一个碗,再把鸡蛋在碗上打几下,鸡蛋掉在了碗里。鸡蛋里面的蛋黄像从东边升起来的金黄色太阳,又大又黄。蛋黄旁边的蛋清像一条裙子一样在转动。可是我仔细一看,呀!血丝。我问妈妈:“蛋里有血丝,我们可怎么吃呀!”妈妈笑了笑说:“傻孩子,你可是幸运儿啊!”“为什么?”我疑惑的问。妈妈说:“那是母鸡妈妈生下来的第一个蛋呀!”我笑了笑就继续做鸡蛋汤了。呀,刚刚真吓死人了。
然后我把绿油油的葱洗干净,切成一小段一小段的。那葱好像小人的枕头,摁下去,弹上来;摁下去,弹上来,可好玩了。但为了时间关系,不一会儿,我又开始忙起来了。接着我把葱倒下去,搅拌均匀。搅呀搅呀,搅得不能在搅了。它好满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/像一碗金黄色米糊,我用筷子蘸,蘸不起来。我用勺子兜,兜不起来。我灵机一动,马上想出了一个好办法。左一勺,右一勺,上一勺,下一勺,终于兜起来了!妈妈说:“我的小厨师,快点做吧!”我只好又开始做鸡蛋汤了。
最后我要开始烧了。先把火打开,再把锅里的水蒸发掉。然后倒油,油从中央散开后就算烧热了。终于可以开始了,我把鸡蛋倒进去搅一下在倒入100毫升的水。盖上盖子等上几分钟打开盖子放入盐,放好后开小火,盖上盖子等上10秒。等盐化开后关火,将鸡蛋汤倒入碗里。
一碗香喷喷、热呼呼的鸡蛋汤就做好了,我真高兴啊!我第二次做菜成功了,我欢呼起来。吃饭了,我们全家坐在一起吃着我做的菜,心里想起了小时侯妈妈给全家烧的菜呢!
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