过桥米线
云南的特色小吃有很多：炒饵块，腊排骨，黑山羊火锅……，但是，我最爱的还是口味丰富的过桥米线。
相传，清朝初年，云南有一位书生准备考取功名，他的妻子每天为他送饭菜，但是发现每次都凉了，后来，他妻子发现米线和汤在一起有保温的作用，于是，就发明了过桥米线。
过桥米线不仅历史悠久，而且味道极其丰富。晶莹透亮的米线浸泡在乳白色的高汤里，一个个精致的白色瓷碟里放置着不同颜色的配料：有橙色的鸡排，黄色的豆子酱，绿色的豌豆，棕色的咸菜，白色的嫩豆腐……依次放入配菜后，一碗色香味俱全的过桥米线就完成了，真是令人垂涎三尺呀！整整一大碗米线就像一副绚满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/丽多彩的风景画，还没吃进口，就先令人神往了。
用筷子把一根根雪白细腻的米线夹起来，放入嘴中，顿时间，蔬菜的清爽和酱汁的浓郁夹杂着米线的软糯在嘴里爆开，真是令人不忍下咽呀！吃蔬菜的时候，我喜欢把蔬菜在汤汁里泡一泡，这样，两种完全不同的美味就完美地融合在一起了，像是食物在舌尖上跳了一场有滋有味的“圆舞曲”，这种感受真是妙不可言啊
米线和配菜吃完后，就迎来了整碗过桥米线里我最喜欢的部分——喝汤。排骨熬成的高汤，最适合冬天喝了，又暖又浓的汤灌入喉咙，整个身体都变得暖融融的，令人觉得精神抖擞。
这就是我爱的云南小吃，这就是我爱的过桥米线。
相关作文：
- ·过桥米线作文600字
- ·过桥米线作文600字
- ·我在小学的六年作文600字
- ·校园里的甜作文450字
- ·不错过那一亩鱼塘作文700字
- ·百变鞋作文400字
中国地大物博，美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭，上海生煎包子，河南烩面，杭州小笼包，西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中，要说我最喜欢的，那就是过桥米线。过桥米线味儿好，看相也不错，一条条、一根根白色晶莹剔透的米线，浸在米黄色的骨汤里，配上泛黄的腐竹，绿油油...
中华美食有千千万万，其中，民俗的美食是最特别的，今天，我就向大家介绍一下我国云南汉族的一个著名小吃——过桥米线。过桥米线最大的特点是：材料丰富，过程复杂。它的主料是：米线，鸡脯肉，马鱼肉水发鱿鱼。配菜有：蔬菜，葱头，豆芽，蘑菇。过桥米线...
有人说：“小学时期是最快乐的，无忧无虑，快乐无比，”我以前不怎么明白这句话的含义，但现在，一转眼六年过去了，小学生活即将结束，我好似有点明白了。看着那个曾经的教室，看着新入学的小朋友，我陷入了深深的回忆之中：一年级刚入学的时候，来接待我...
每一个人在校园生活都有酸、甜、苦、辣，我也是一样，让我印象深刻的是我们学校去年举行的“趣味运动会”。那是去年六一，我们学校要举行一场“趣味赛运动会”。刚得到消息时，我们就在想：要比什么呢？和谁比呢？之后老师就说我...
“首夏犹清和，芳草亦未歇。”又是一年夏天，脑海中，又浮现出那一片波光粼粼的湖面。时不时，还泛起了阵阵涟漪。这一亩鱼塘，是我最不愿错过的。而鱼塘的岸上，那一对老人是我的爷爷奶奶，嘴角挂着笑意，在阳光的照耀下，显得格外美好。“好...
每当我因为运动不想换鞋时，每当又犯路痴时，每当现在手机屏幕越来越大难以装进裤兜里时……我都会不由自主的想起我设计的百变鞋。这是可以变换颜色的一双鞋，可以在拖鞋和运动鞋之间自由变换。如果白天要出去运动，你穿上它就可以出去了，晚上回家你...