吃青蟹

时间:2018-10-21 13:56:38 | 作者:胡邦霖

太阳高照,夏意已浓,最爱吃的东西,总算上市了。

我最不能抗拒的食物,就是三门青蟹。

青蟹很大,肉也多,所以要挑就挑大的,而每次带回家的青蟹,那些钳子都鼓鼓的,很像鼓起的腮帮子,钳子越大,青蟹越有劲儿,越好吃。只不过有点贵。

吃青蟹,基本上都先吃大钳子,先得小心翼翼地把钳子分离出来,还时不时会被长着的刺给扎上一两下,分离下来,蟹壳极硬,牙齿咬不动,还得用上锤子,等出来一丝裂缝,马上剥开,让一条条裂纹朝四周分散开去,蟹壳打开了,里面的肉就出来了。

上面一种是正常吃法,锤子不能敲太重,还有一种是非正常吃法,就是很重一锤子下去,壳在一瞬间向外飞裂,肉也一样,搞不好壳还要扎到眼睛,不过也有好处,可以直接用嘴接住飞来的肉。

青蟹做法很多,清蒸、红烧,或多或少加点可乐或啤酒什么的,令人无法满分作文网https://Www.zUowEnWang.net/抗拒。特别是加黄酒,味更香,更好吃,而其中我最喜欢的就是可乐清蒸青蟹了,又好吃,又有可乐的味道,一举两得。但如果你把青蟹“拆”了,就生成了另一种吃法,直接用嘴咬青蟹壳薄的地方,通常都咬得开,只不过这种地方小刺特别多,扎得满嘴刺都有可能。

记得有一次买回了青蟹,看我爸吃青蟹时,又找到另一种吃法。从钳子和身体的连接处插一根筷子,使劲顶,蟹肉就从另一边出来,都用不着锤子了,还有甚者,把嘴直接扣住蟹脚另一端,拿筷子从一端往嘴巴里顶,肉一出来就吃,更津津有味,只不过要担心,筷子会捅到喉咙里去的。

吃多了我便知道,青蟹身上还有一道佳品,蟹黄虽说味道没有蟹肉好,但营养价值极高,一筷一筷地插进去,剜着吃就好了。又方便又营养。

把一只青蟹消灭干净,通常花好长时间呢!尽管吃法过于繁琐,可味道却是不服也不行啊!

相关作文:

  • ·生命的意义作文600字
  • 台湾著名女作家杏林子曾经说过“虽然生命短暂,但是我们却可以让有限的生命体现出无限的价值。”有许多健康的人受挫能力很差,老师三言两语的批评,或者没有考上名牌大学,就会使他们投河自尽、离家出走或者上吊自缢,就随随便便地抛弃自己宝贵的生命。但...

  • ·蚊子大作战作文600字
  • 一到暑假,我开心地一蹦三尺高,可以开空调,可以去泡温泉,也可以去水上世界。可我有一个最大的烦恼,就是夏天有极多的蚊子攻击我。我们家隐藏的蚊子军队,三更半夜才出来寻觅食物。有一天夜里,我们家静悄悄的都能听到呼吸的声音。就在这时,蚊子大军出没了,它们先到了我的房间...

  • ·是你给我力量作文
  • 在我需要帮助时,总有一个人在背后默默地帮助我,给了我前进的力量;在我伤心时,我有一个人安慰我;在我……时,总有一个人……那个人是我的爸爸。清晨的一缕阳光溜进了房间,隐约还听见阵阵欢笑声,时不时还有&ldq...

  • ·柳树作文600字
  • 我和爸爸正在植物园里散着步呢,突然,一棵翠绿色的柳树映入了我的眼帘。这是在今年,我第一次感受到了春的气息。我连忙跑了过去,仔细端详着那条冒了芽的柳枝。那小芽儿像个淘气的小孩儿,悄无声息地缓缓探出自己的小脑袋。我急忙拉着爸爸走向前去,我指着那条冒了尖的柳条,问爸...

  • ·爸爸的爱作文450字
  • 有人说,父爱犹如一把伞,为我们遮风挡雨;父爱犹如大海,包容我们的缺点。可我却说,父爱是一碗热腾腾的面条,让我感到一阵阵温暖。一天晚上,我的屋子里传来一阵电话声,原来是我的好朋友,不过,聊了三分钟我和好朋友吵了一架。我气呼呼地躺在床上,拿起书,胡乱地翻着,我的肚...

  • ·家乡的四季作文500字
  • 我的家乡山西原平,这里一年四季风景如画。春天,柳树长出了嫩芽,它那长长的辫子随风飘动,美丽极了。迎春花就像一把钥匙似的,把春天的大门打开了。其他春天开的小花儿们为了感谢迎春花,把最好看的一面展现出来,好让迎春花仙子观赏。春天,许许多多的动物从睡梦中苏醒如:蛇、...