广州的春节
不同的地方有不同的生活特色,广州的春节颇有一番独特的风俗。
俗话说:“年二十八,洗邋遢”。在近除夕的前几天里,家家户户都在打扫自己的房子,以求“除旧迎新”。
到了年二十九,家人们都尽量赶回家中。大人们在熙攘的街上一边拉紧小孩子的手,一边用“广式砍价大法”“扫荡”年货和食品,大人们开始办年货了:糖果,花生,瓜子,水果等一袋袋地往家里搬,以便在过年时招待客人。小孩子们则在街上目不转睛地看着各种各样的玩具。在广州,春节的第一件事就是逛花街和买年花。听说逛花市能够给新的一年带来好运。在花市里比较热门的花是蝴蝶兰、金桔、水仙花,我们家也是每年都买这三种花。在花市上多见的有:猪笼草、茉莉花、柑橘、柚子等,还有对联、工艺品、生肖吉祥物等过年喜庆物品,真是目不暇接。
终于来到了年三十了,人们在这天通常是一年中最忙忙碌碌的。一大早人们就会杀鸡杀鸭和杀鹅,做许多许多的年菜,准备一家吃团圆饭。到吃年夜饭了,人们陆续入座,菜品多得数不清。在一个真正广州人的饭桌上,可以没有菜,可以没有肉,但绝不能没有汤。同理,我家也有几道过年“必吃”菜:鱼,象征年年有余,红虾象征红红火火,生菜象征生财,烧肉象征着新的一年红红火火……大家都开开心心地吃起来。称赞声、满分作文网www.ZuoWenWang.net夹菜声、笑声,溶合在一起,体验了浓浓的年味。吃过团圆饭,大人小孩们都看着春节联欢晚会,过了十二点才睡。
到了年初一和年初二,尽管等位的人很多,但仍然不能扑灭我们全家对喝早茶的热情。虾饺、凤爪、烧卖、牛肉丸、蒸排骨、叉烧包和肠粉都是喝早茶的必点。喝完早茶后,大伙儿一起去亲戚家、朋友家去拜年。孩子们可高兴了,又可以拿到许多的“利是”。去别人家拜年,见面都要说“新年好”。一些调皮的小孩则说“恭喜发财,红包拿来”。进屋后,大人们说话,小孩们各有各自的天地。有的在吃糖,有的在和其他小孩玩游戏,十分快活。
元宵上市,春节的又一个高潮到了。广州的公园及娱乐场所,包括街道两旁和珠江沿岸都张灯结彩。全城不分大街小巷,各式各样的彩灯琳琅满目。主要灯有纸扎灯、彩灯、花果灯等。各色各样的彩灯将广州打扮在一个五彩缤纷的海洋。元宵晚上,广州人都吃汤圆,意为团团圆圆。汤圆里正宗的馅料,莫过于芝麻和花生了。不过现在,也有很多新式汤圆。吃汤圆意味着新的一年合家幸福,团团圆圆。所以,正月十五元宵节,汤圆成了必备美食。
一眨眼,春节就结束了。学生该去上学,大人又照常做事。春节期间,是大家最闲的时候。过完春节,广州人又勤奋地工作了,外地人又回来了,广州又热闹了。
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