故乡的端午节
“十里不同风,百里不同俗。”故乡的节日,风俗也许是不同的,但大家的热情还是相同的。
在我的家乡阜阳那儿,端午节包粽子是非常有名的风俗。在端午节的前两天要把糯米、粽叶和各种小料买好,糯米和粽叶泡好。端午节那天,就可以自己包粽子吃了。
我家喜欢自己包粽子。在故乡,一次多包点儿粽子是常事,可以和邻居分享。包粽子时要小心,一不留神,粽叶可能就弄破了。包粽子这个活儿,妈妈几十秒便能包一个,我却要等妈妈包三四个之后才能包一个怪模怪样的。故乡阜阳习惯吃甜粽子,但是鸭蛋黄馅儿的也没少包,因为端午节预示着炎热的夏天即将来临。古时候,五月被称为“毒月”,“恶月”,满分作文网www.ZuoWenWang.net于是民间流传着“要吃咸蛋粽,才把寒意送”的谚语。对于阜阳来说,端午节不仅要吃粽子,还要吃油角子和糖糕,这两种美味和粽子,咸鸭蛋一样必不可少。
阜阳还有个鲜为人知的习俗——串蒜绳儿。所谓串蒜绳,就是大妈们提前准备一些圆蒜头,再到邻居家找一些做衣服剩下的花布,和着面糊儿,把花布粘在蒜头上,做成桃子,再用彩绳儿挂在小孩的脖子上。串蒜线儿要一直戴着,等端午节第一场雨下后,再把绳子取下来,扔到远处的雨水洼里,寓意着所有的不好都随水漂走,事事如意。
当然,端午节的老习俗还有很多很多:挂艾草,插艾蒿,涂雄黄,蒸蒜瓣……
好久没有在故乡过端午节了,真想……
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