做汤圆
元宵节是中国传统节日,说到元宵节吃什么呢?那非可爱圆嘟嘟的汤圆莫属了!我们家乡的习俗吃汤圆、赏月,汤圆代表着团团圆圆的寓意,家人团团圆圆、幸福美满。
元宵节是中国的传统节日,早在二千多年前的西汉时期就有了。唐末称元宵,但自宋以后也称灯夕,到了清朝就另称灯节。
元宵节的晚上要放烟火,天一擦黑,天空中就变得热闹起来。一个个礼炮就像鲜艳的花朵在天空中绽放开来!我们一家人沉浸在节日氛围里,一边欣赏窗外绚烂多彩的烟花,一边准备着包汤圆。
包汤圆喽!妈妈在碗里倒上大碗的糯米粉,加少许水,和成面,再拉长条状,切成一段一段的小方块,在小方块中间,用大拇指按下一个坑,用小勺子把我喜欢吃的芝麻馅和豆沙馅放在坑里,最后封口,搓一搓,搓成不大不小的小圆球,一个精致又小巧玲珑的汤圆就诞生了。
我迫不及待的学着妈妈的样子,拿起小方块,用大拇指按下一个坑,放入馅,呀!呀!呀!馅放多了!漏出来了!封不住口了!第一个出师不利,失败了,我脸都红了,妈妈说“失败是成功之母”,刚开始难免生疏,再来……接着我一点也不马虎,认真地又实验了一个,我拿了个小勺子一点一点、小心翼翼地放了适量的馅,封口,完满分作文网www.ZuoWenWang.net美。终于晶莹光亮又可爱的汤圆在我的手里诞生了!心里美滋滋的!我包的汤圆都画个笑脸,画个葫芦,画个星星,画个苹果,哈哈哈……不一会,五花八门、形状各异的汤圆排成队。虽然包的不够完美,但是妈妈却夸我,还不错,肯动手去做,好样的!我哼着小曲,心里比吃了蜜还甜,美滋滋的!
开始煮汤圆了。先煮开水,再把一个个白白胖胖的“艺术品”下锅。像一个个孩子在游泳池里玩耍一样,可爱极了。我在厨房来回看着锅,心里念叨着;“什么时候好呀,快点呀”妈妈一边做着,一边说别急,等汤圆浮上来就熟了。不一会儿,锅里咕噜咕噜冒泡,一个个晶莹剔透、洁白如玉的都浮上来了,我一边看着、一边直咽口水。汤圆熟了!我迫不及待的要尝尝鲜。赶紧拿碗,盛汤圆,烫的我只咬了一小口,汤圆馅顺着口流了出来,香喷喷、甜滋滋的,接下来,一口气吃了五六个,吃着自己包的汤圆,觉得味道更加鲜美!一家人一起吃汤圆,心里美滋滋的,全是幸福的味道。
正月十五元宵节月圆、人团圆家家户户团团圆圆。一碗汤圆不仅温暖了身体,更温暖了心里,不一样口味的汤圆,一样味道的元宵。吃着自己大展身手得来的汤圆,欣赏着窗外的五彩缤纷的烟花,开心极了!那是幸福的味道!
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