糯米丸子
家乡的人们，不管是背书包的小学生，还是白了胡子的老爷爷，只要一想到糯米丸子，他们心里就会生出一种幸福的感觉。每次过年，我们这里家家户户的餐桌上都少不了一道美食——糯米丸子。
大年三十早上，桌子上摆满着各种食材，最显眼的还是那一盆已浸泡好的糯米。看到糯米，我就知道家里要做糯米丸子了。我大声地嚷着：“奶奶，我也想做，我可会做了。”奶奶一脸无可奈何：“好，等糯米蒸好了我再教你。”大约四十分钟后，奶奶起锅倒出已蒸好的糯米饭，放到饺子帘上摊开。过了一会儿，糯米饭不再冒热气了。奶奶熟练地挽起袖子，把温热的糯米饭抓一手心，搓成一个可爱的白胖子。满分作文网www.ZuoWenWang.net我看完后一脸自信，觉得简单，我学着奶奶的样子，挽起袖子，然后抓一手糯米饭搓来搓去，“咦，我的白胖子怎么分家了？”我疑惑地问。奶奶一边笑一边说：“哈哈，你不是会了吗？”我尴尬地摸了摸后脑勺。奶奶重新示范了一次，我这次看清了，原来搓完之后还要捏一捏丸子，这样就不会散了。我恍然大悟，再次抓起一小把糯米饭，先搓成丸子，然后小心翼翼地捏紧丸子。果然，丸子不再“分家”了。
我和奶奶搓了一上午才搓好。接下来把它们再蒸一下就好了。先把它放进蒸笼里，每一个白胖子中间都要隔些距离，不然一层的胖子都要打架了。那样出锅后就是一个白披萨饼啊。蒸满十几分钟后关火，一打开锅盖。吸一口。一股糯米香。涌上心头。拿几个白胖子咬一口，香味直冲大脑，遍布每一根神经，心中不自主地愉悦起来。
这个春节过得格外开心，因为我和大家分享了我亲手做的糯米丸子。远方的客人，来尝一尝吧！
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