藏在饺子里的秘密
时光就如流星划过一般——转瞬即逝！每个人都有许许多多成长的故事，我也不例外，我长大的秘密就藏在那美味的饺子里。
那是大年三十的下午，妈妈和奶奶都在厨房里准备年夜饭，而我也参与到了其中，我准备包韭菜鸡蛋馅的饺子。
首先是调饺子馅，奶奶把洗好的韭菜晾干后切成碎段，放到盆里备用，然后把很多鸡蛋打到一个空碗中搅散，加入适量盐，然后开火，锅中油烧热后倒入鸡蛋液，然后用铲子把鸡蛋切成很多小块，放凉后备用。趁着这个功夫可以来和面擀饺子皮，这和面可是需要一点功夫的，没点水平真的搞不定，只见奶奶三下五除二就把面和好了，然后分成大小差不多的小疙瘩，然后再用擀面杖把每个小疙瘩擀成圆形的面皮。妈妈趁满分作文网www.ZuoWenWang.net这个间隙也把鸡蛋和韭菜放到一起加入调料拌匀，这边奶奶的饺子皮也擀好了，接下来，我也该登场了，拿起一个饺子皮，加入馅料再沾点水在面皮的边缘，接着用我灵活的小手把饺子皮捏合起来，一个漂亮的饺子就完成了，接下来就是努力将每一个饺子包得漂亮完整，包着包着就出来一大盒完美的作品，数了数，我一共包了四十多个，感觉胳膊都酸了，还真是不简单呢！不过大家都夸我饺子包得漂亮，还是蛮开心的。
到了晚上，我们把锅里的水煮沸后下入饺子，等到水煮开后再加入一些凉水，再次煮沸后饺子浮上水面，这时候就可以盛出来吃了。
吃年夜饭了，我们一家人围坐在桌前，爷爷奶奶给我和姐姐包了红包后就开始吃饭了，大家吃了我包的饺子都夸我：“长大了，懂事了！”此时我的心情就像窗外的烟花一样绚烂，我为自己感到自豪，我知道自己长大了，能帮爸爸妈妈干更多的事情了，我以后还要学习更多技能，让自己变得越来越优秀！
成长，就是所谓的长大、懂事，成长的过程是漫长与艰难的，不断学习新的技能，不断遭受挫折，不断得到认可，从而一点点长大，愿每一位少年都能长成自己想要的样子！
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