端午节的粽子
每年农历五月初五,便是端午节。端午节的习俗很多,人们常常会赛龙舟、吃薄饼、吃粽子,饮雄黄酒、栓五色丝线……提到端午,我便想起了香喷喷的粽子。
端午节前几天,家家户户都忙着买包粽子的材料,我和奶奶也去街上买材料。奶奶来到一个摊位上,蹲下身,仔细端详着粽叶,挑了些翠绿没有折痕的粽叶。我和奶奶买了许多材料粽叶、糯米、虾米、香菇、肉等许多配料。
回到了家,奶奶用水将绳子和粽叶洗净,泡在水里好几个晚上,直到泡更绿了为止。我看这配料,咽了一大口口水:“奶奶为什么端午节吃粽子呀!”奶奶笑盈盈的说道:“这吃粽子可是有来历的,在公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割。五月五日,在写下了绝笔之作《怀沙》当日,抱石投泪罗江自尽。为了寄托哀思,百姓怕河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷拿米投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,于是,每年端午节大家都吃粽子。”
一天,两天……终于盼到了端午节,奶奶捞出绳子和粽叶,用水冲了一下,最后把材料摆了出来。我的心“怦怦”跳着,真想快点吃到粽子。于是我和奶奶便开始包粽子了,奶奶把粽叶卷成三角形,在里面放上米和虾等材料,接着把粽叶一角用力包下来,最后满分作文网www.ZuoWenWang.net在用绳子绑住一拉,5个粽子一串。我也学着奶奶做了起来,虽然不是很好看,但也成个样了,三个角都鼓鼓的。
终于包好了,我们小心翼翼的把粽子放在锅中蒸,盖上盖子,等待出锅,想到能吃上可口的粽子,我在屋里蹦蹦跳跳,如同一只展翅高飞自由地小鸟一般。一分钟,两分钟,五分钟……怎么粽子还没好呀,我看着锅心里嘟哝着。
淡淡的清香在我鼻前缠绕,我坐在椅子上,眼睛死死的盯着锅。妈妈走来说道:“没那么快的,不用等了,好了会叫你的!”“哎!”我叹了口气,要什么时候才能好呀,但一想到粽子我又精神抖擞。
过了好久好久,一股烟往上一飘“熟了!”我兴奋地跳了起来。奶奶把粽子小心翼翼地放在桌上,爸爸立马从沙发上跳了起来跑向饭桌,妈妈也“飞”了出来。大家,你一个我一个乐呵呵地吃了起来,我拿了一个大大的粽子,用剪刀把绳子给剪掉,浓浓的香味“溢”了出来,我脱下它翠绿的“衣服”大口咬了下去。有红豆粽子,有蜜枣粽子,有咸蛋黄的,有腌肉的……
不一会儿只剩下翠绿的粽子皮。粽子的香味依旧在屋子里回荡着。
妈妈吃得都站不起来了。爸爸的肚子就像一个大皮球一般,而我呢,不停地打着嗝。这就是端午节的粽子,人人都喜爱的粽子。
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