汤圆
汤圆的寓意象征着家庭团聚和幸福。汤圆和团圆有谐音。人们会通过吃汤圆表达对远亲的思念，表达对生活的美好祝愿。正月十五元宵节，南方普遍吃汤圆，北方大部分地区吃元宵。两种食物虽然口味不同，但外观相似，寓意相同，都代表团圆之意。
每当这时候，我的爷爷奶奶都会叫我们回老家，邀请我们做汤圆。
首先，我们会准备黑芝麻，花生碎，白糖，并且混合在一起，磨制成粉。接着，我们将猪油，清水倒进粉末，搅拌均匀，直至糊糊状。然后，糊糊冷冻起来，把冷冻的糊糊切成小块，揉成一个个小圆球。
馅做完后，就开始制作外皮了。把水和糯米粉活在一起，揉成面团，再切成一块块的剂子，捏成一块块中间厚四边薄的小饼。接着，放进刚刚做成的黑芝麻丸收口，用双手搓成球状，一个一个的小汤圆就做好了。
爷爷奶奶爸爸妈妈做的都很好，但是我和弟弟总是揉不成球状或者满分作文网www.ZuoWenWang.net在锅里煮的时候散了出来。大家看到我们俩做的汤圆，都大笑不止。
我俩虽然技术不好，但是创造力不错。我总是将汤圆做成小猫小兔小狗，我的弟弟总是做飞船，有时成功了，但是煮过之后膨胀了起来，做好的形状啥也看不出来。
等到了元宵节，爷爷奶奶就煮我们自己包的汤圆当做饭后小吃。轻轻咬一口，黑芝麻馅就慢慢的流了出来，小小的芝麻糊使得满屋飘香，回味无穷，令人忍不住多吃几个。
新年是家人聚在一起的日子，家人聚在一起才会快乐，感到幸福。所以大家在过年的时候吃汤圆，希望家人能够永远团团圆圆在一起。还可以以此来寄托对因故没有回到家人身边的人的思念，希望他们也可以平安幸福，万事如意。
元宵节暗示着春节马上就要结束了，但是人们对新的一年的期待与热情却依旧不减。希望可以满怀着热情奔赴新的一年。
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