家乡的中秋
中秋,是我国的传统节日之一。在这一天,人们会吃月饼,赏月亮,喝菊花茶等等。而我很喜欢在家乡过中秋节,因为可以吃到自己做的月饼。
去年中秋,妈妈买来了做月饼的各种工具,准备“大干一场”。妈妈首先揉面团,不知为何,妈妈揉得面团总是那么柔软,像小孩子圆圆的脸蛋,软软的、糯糯的。醒好面团,妈妈从大面团中取出一小部分,揉成一个小球,再轻轻按压周边,压成碗状。我在一旁看着,不禁感到稀奇,东摸摸西看看,在妈妈身边捣乱。妈妈也不恼火,轻轻满分作文网www.ZuoWenWang.net用手指点点我的脑袋,教我塞馅料。妈妈把刚做好的“碗”放平,往里面塞了些豆沙,又放了一个蛋黄,再把面团揉成一个球,放入模具,轻轻一按,一个表面是小兔子的月饼就出来了。看着妈妈做,我的手不禁也痒起来,拿起一部分面团乱揉乱捏,却总做不出一个像样的月饼,只好作罢。妈妈看着我乱弄一通,眼睛笑得眯成了一条缝。
没过一会,盘里就出现了各种各样的月饼:有软萌的小老虎月饼,仿佛随时会朝人大吼;有规规矩矩的月饼,上面写着“团圆”两字;有清一色豆沙馅;有一律的五仁馅;有香香的芙蓉馅。看着刚做好的月饼放入烤箱,我不禁欢呼雀跃,马上就要吃到月饼了。只见烤箱里的月饼逐渐变得金黄,一点点膨胀起来,又忽地一下扁了下去,像一个调皮的小孩子,一会儿做鬼脸,一会儿把嘴鼓成一个小球球。
随着“叮”的一声,月饼出炉啦!妈妈也泡好了菊花茶。我坐在阳台,一边吃着月饼,一边赏月,心里不禁想着:真希望下一年的中秋也这么有趣!
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