送灶神和接灶神
一送一迎皆年味
我的老家在海盐的农村。那里家家户户都有一个灶台，每个灶台上不仅画有图案各异的灶头画，还都供着灶王爷的像。虽然随着时代的变迁，平时的煮菜烧饭都用上燃气灶，但老家那承载着美好童年回忆、散发着浓郁乡土气息的土灶台不管搬了几次新房，却都依然保留着。每当要烧一些大份量食物，特别是过年时，往往就会启用土灶台。每当柴火燃起，橙红色的火光伴随着哔哩啪啦的燃烧声。美味的猪蹄膀、香浓的整鸡整鸭……食物的香味伴着柴火气息特别诱人。白灰色的炊烟就沿着高耸的烟囱升上天空，也拉开了乡村美食的序幕。
今年小年夜那晚，刚吃过晚饭不久，外婆说要把灶王爷送上天。送灶王爷？这对我来说可是新鲜事儿。
我兴致勃勃地跟着外婆进了厨房。只见外婆端出一碗汤圆，又像变戏法一样从一个红袋子里掏出了两个又红又大的苹果以及色泽金黄的橙子，还有包装五颜六色的饼干和糖果。看到这些“小孩子最爱”，我忍不住发问：“外婆，为什么送灶神要放这些呢？他又吃不了。”外婆一听“噗呲”一声笑了出来“你啊还小，不懂。灶王爷可是通灵性的，我们摆上这些好吃的，他都能尝到呢！因为我们家的满分作文网www.ZuoWenWang.net灶王爷工作了一年，今天要上天去给玉皇大帝汇报我们家的事情，所以要给他吃甜的，让他可以给我们多美言几句，保佑我们来年顺风顺水。”说着，外婆已经把东西分门别类地摆进了小碟子里，并整齐地放到了灶台上。她又让我去取了一个干净的纸杯，从米袋里舀出一大杯米，从香袋里取出3支棕色的长香，小心翼翼地插入杯中，然后把纸杯摆到了最前方，并在两旁放上插有红色蜡烛的烛台。
准备就绪后，外婆点燃了蜡烛和长香。伴随着袅袅升起的轻烟，外婆双手合十，一边贡拜一边口中念念有词。轮到我的时候，我也学着外婆的样子拜了起来，不过有点心不在焉，不住瞟着灶台上的零食。妈妈看到了我垂涎三尺的样子，忍着笑悄悄告诉我灶台上的食物等香烧完了就可以吃的。我这才认真拜了起来，也诉说起自己的小心愿。
不知道过了多久，香灰一节节地落入大米缝隙中，一直到了底部。仪式终于结束了，外婆乐呵呵地把零食和水果分给了我和弟弟，并说吃了后会越来越聪明，我俩狼吞虎咽地吃了起来。
送了灶神，当然还得把他迎回来。大年初二，老家还要接灶神。当天一大早，天蒙蒙亮的时候，就要进行和送灶神时一样的仪式，不过这次是把灶王爷接回家里，寓意着灶神回来继续保佑我们一年平安。
送灶神，接灶神，一送一迎皆年味。传统年俗里蕴含着先人们丰富想象力和对美好生活的向往，现在的仪式是民俗的传承，也是对未来的美好祈愿。
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