辣椒粉
从小就不喜欢吃辣的我,却对辣椒粉情有独钟。
辣椒粉有着一股清香。用香料去除了辣椒的辛涩后,鲜红的粉末便拥有了独特的香味。用手捻起一撮辣椒粉,洒在饺子上,夹起一个,放入口中,麻香的汤汁在口中炸开,滑口的饺皮覆满了辣味,同中间的馅一齐咬下,麻香辣鲜的感觉令人回味无穷。
辣椒粉有一丝盐香。用盐去除异味,并且增鲜提味,令人振奋。用筷子夹一些晃入面条的波涛中,汤汁便“华丽变身”,化成满分作文网www.ZuoWenWang.net猩红的浓汤。汤好了,面条才有灵魂;面条有了灵魂,美味自然不在话下。细细的面条穿进喉咙,辣与咸的刺激感便油然而生。
辣椒粉有一道熏香。在木炭烘制的过程中,淡淡的熏香混入粉末内。挖起一勺,抖在刚出锅的米饭上,旋转的蒸气发红红的幽光,埋藏于辣椒粉深处的熏香便渐渐蔓延开。一口下肚,百味流转。细细品味,麻辣鲜香。
辣椒粉散发着香味,是清香,是盐香,是熏香。
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