第一次做饭
这个周末仙老师给大家布置了一项拍有关劳动视频的趣味作业，我好开心！我想给大家分享一道既好吃又美味的“扬州炒饭”，说干就干，在妈妈的帮助下，我很快准备好了食材——鸡蛋、火腿、油白菜、胡萝卜和一份米饭。
首先我把油白菜一片一片地剥下来清洗干净，用小刀给胡萝卜去皮备用。接着放置好砧板和菜刀准备加工食材了，我右手握住菜刀，左手扶着菜品，学着妈妈的样子小心翼翼地对准切口，一刀一刀向下切，心里很忐忑，生怕把自己的手指头切破，费了九牛二虎之力，终于把胡萝卜切成了小丁，油白菜切成了块，把火腿也切好满分作文网www.ZuoWenWang.net，全部装入碗中待用。尽管这时我已经累得满头大汗，但顾不了这么多了，幸好接下来的工作比先前简单多了。随后，我准备好一个空碗打鸡蛋，把鸡蛋在碗边磕碰出一道小口，再把鸡蛋顺裂缝掰开，只感觉哧溜一声，蛋清蛋黄顺势滑入碗中，这时用筷子充分快速搅拌蛋清和蛋黄，直到蛋液变成均匀的黄色为止才算达到标准。
一切准备就绪，全部摆在灶台边上等待入锅。
我打开燃气阀门，很小心地点着火，往锅内倒入半勺食用油，开始烧油，等油冒出阵阵青烟时，说明油温已经可以了。我把搅拌好的鸡蛋液轻轻倒入锅中，蛋液在油锅中迅速结成固体状，我担心炒焦，赶忙用铁铲翻炒，顺势把鸡蛋捣碎，当鸡蛋变成金黄色块状后，再依次往锅中倒入胡萝卜丁、油白菜块、火腿丁，用铁铲混合均匀，直到有香味出来时，就往锅中倒入半勺味极鲜翻炒30秒，再加入准备好的一份米饭，接着不停地用铁铲继续翻炒，这时锅中的米粒、肉粒、菜粒高兴地聚在一起，有黄的、白的、红的、绿的……五颜六色，好看极了！香味飘起，我就往锅中加入一勺鸡精，一勺食盐，继续翻搅均匀，关火，盛饭。
看着这些花色，有种让人食欲大增的感觉。我喜滋滋地看着自己亲手做的扬州炒饭，心里甜如蜜，就想让爸爸妈妈夸赞呢！当我把饭摆上桌时，爸爸妈妈果然连连竖起大拇指，品尝过后更是赞不绝口，夸赞我是做饭小能手呢！
今天是我第一次做饭，我居然成功了，爸爸妈妈吃上了我做好的现成饭，我很兴奋。同时，我也体会到了做饭其实很辛苦。爸爸妈妈平时上班很劳累，回到家还要为我做饭、辅导作业，他们更是疲惫，我想在今后的日子里，我要认真学习，利用周末时间，应该多做家务活，学着做简单的饭菜，用自己的双手为爸妈奉献我的一片孝心！
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