我家的中国味
把每一缕对家人的思念积攒起来,化成一粒粒芝麻;散落在家的面粉中,滚成一颗颗珍珠;用一锅饱含着期盼团圆的清水煮熟,让蒸腾的热气呼唤回家人,端出一碗特殊的中国味儿——甜蜜的元宵。
元宵的甜蜜在第一缕朝阳中孕育。冬日暖阳,青瓦屋脊的雪被在阳光的照耀下缓缓退去,满地的红纸映衬着皑皑的白雪。屋内,满头银发的奶奶,正剥着花生。一颗颗朱红的果仁从壳中跳出,龟裂的手指轻轻一磨,便脱出了一颗颗香浓的花生仁儿,优佛一个个小娃娃,蹦蹦跳跳地上了案板。厚重的擀面杖把黑芝麻和花生仁细细碾碎,与甜蜜的砂糖融合到一起。“嘎吱嘎吱”,随着案板的唧叫声,一股浓郁的芝麻香混着花生的油脂,夹杂着白糖的甜蜜在院中缭绕着。我躺在院中的藤椅上,眯着眼睛,贪婪地沉浸在这甜美的气息中。一年年,一岁岁,这香浓的气息在我的鼻翼下久久徘徊。
元宵的甜蜜在午后的暖阳下发酵。阳光如同瀑布般从屋脊上泄下来,门前的雪地松松软软,几缕红纸悠闲地躺在雪被上。屋内暖烘烘的,奶奶面前摆着一个装满了糯米粉的大盆。一个个墨黑的小芝麻丸子仿佛跳水般蹦入盆中。奶奶佝偻的双手异常灵活地晃动着大盆,随着手腕行云流水般地晃动,芝麻丸子满分作文网www.ZuoWenWang.net如皮球般滚来滚去,很快身上就均匀地裹上了一层糯米粉。每当此时,我总是顽皮地把裹好糯米粉的白丸子,从高处“噗通”一声扔到盛满温水的碗里,溅起阵阵水花,被溅了一身水的奶奶嘴角总是微微扬起,笑骂道:“你个小顽皮!”这幅温馨的场景自从我有记忆起,无论岁岁月月,时常在我眼前浮现。
元宵的甜蜜在傍晚的餐桌前爆发。“咕咚,咕咚”锅中的水如同冒泡的泉水一般沸腾着。一个个元宵上下翻滚着,轻轻地飘在沸腾的水中。升腾的热气混杂着元宵的甜蜜,熏得屋里暖暖的。桌前,一家人聚在一起,不知是锅中煮元宵的热气还是炉火的温暖,每个人脸上都红晕晕的,喜笑颜开地闲谈着。“元宵来咯!”碗中的元宵个个白软而又细腻,轻轻一咬,外皮的软糯和芝麻的香甜挑逗着味蕾,一股甜蜜冲进鼻腔,冲进大脑,带来一阵灵魂的颤抖。每吞下一颗,仿佛溢出来的不是黑芝麻馅,而是几千年来中国元宵节家家户户团圆的甜蜜。
何谓佳肴,总百味千香,不抵元宵之甜蜜;何谓永恒,于家人而言,不过团团圆圆;一碗元宵,亲人团聚,就是我家最甜密的中国味儿。