豆香
儿时总有一种香围绕着我,那味道独特又朴素,来源于民间最普通的杂粮——豆,豆的品种十分多:黄豆、红豆、绿豆、蚕豆……数都数不尽。
上幼儿园的时光里记忆最深的可能是那童话世界里的金豆吧!一颗金豆放在地底,慢慢地便会长成直入云霄的藤蔓,虽然金豆没有任何气味,但那却是我儿时最着迷的。上了小学后,我不再着迷于祖母为我构建的童话世界,而是把每天最期盼的位置给了祖母做的豆皮。而这一盼就是好几年,小学的时光枯燥乏味使我活活的性格,仿佛想冲破这束缚,而放学时祖母把我接回家中便会给我做那一碗我朝思暮想的豆皮了,一碗豆皮进入我圆滚滚的肚皮后,我便又充满活力。
在小学的日子,放学后还有一样在我心中地位颇高的——豆腐脑。说不清是什么豆,但那滑嫩嫩的滋味让我每次遇见都会向祖母恳求买上一碗豆腐脑,豆腐脑有甜有咸,甜的豆腐脑是我的最爱,咸的让我不能接受,而祖母似乎偏爱咸一点的。有一次遇见了卖豆腐脑的小推车,我的内心瞬间欢呼雀跃,祖母也理解我的小心思,便向老板要了一甜一咸。看着那洁白如玉的豆花一勺一勺的盛入空碗片刻便满了,再淋上一勺红糖,一口下去整个人都被这甜甜的感觉融化了。而另一份是祖母的,还是一碗洁白的豆花但是淋了一勺秘制的酱汁,祖母尝满分作文网www.ZuoWenWang.net了一口,便不停地夸赞着老板的手艺。这件事一度让我怀疑我与她的血缘关系,是真是假。
五年级的某天,祖母说她想家了,想回那老屋,父亲起初十分不乐意,毕竟在外面一起生活了十几年,也怕我不习惯。我却觉得,可以每年都回去一两次,也不大碍事。后来,祖母便回她那乡间老木屋了。
现在每当寒暑假时,我便会回去看望祖母。祖母更显憔悴了,脸上一道又一道的皱纹,但还是掩盖不住见到我时的欣喜。暑假有一个月我都待在她那老屋里,炎炎夏日,老屋里一阵阵清凉,让人心旷神怡。有一天,祖母带我来到她那菜园,有许多果蔬,辣椒、黄瓜、玉米随处可见。突然,眼前一亮,仔细瞧,原来是一颗颗被阳光晒得闪闪发光的豆子。祖母说这就是做豆皮的豆子了,我凑近些嗅了嗅果真一股熟悉的味道。祖母又说,“你捡些罢,回去还能做种子。”我便开始捡那被晒的炸出豆荚的豆子,祖母也摘起了豆荚。午后迎来了凉爽的时光,我们满载而归。到了老屋祖母便把豆荚存起准备做入冬时的粮食,又抓了一把晒干的豆皮,放入锅中。片刻,屋中便发散着“豆香”把豆皮捞出锅,便放入碗中即可享用了!一整个夏天都因它而欢喜,留恋。
如今,老屋拆了,父亲建了新屋,祖母也似乎更憔悴了。只有那“豆香”永不失散,弥漫在屋中。
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